Juan Gutiérrez (Jefe Ejecutivo de Cocinas del Grupo Bodegas Campos), participa en el XVIII Congreso Nacional de la Cocina de Autor, celebrado en Vitoria-Gasteiz, 23 – 26 Abril de 2012
Aitor Airregi (Restaurante el Elkano, Guetaria), Matías Gorratxategui (Casa Julián de Tolosa), Juan Gutiérrez ( Jefe Ejecutivo de Cocinas del Grupo Bodegas Campos), Pedro Airregi ( Restaurante el Elkano, Guetaria) y Javier Sanz (Carnicas Sanz Horeca).