Presentación del Libro: “El Secreto de un Restaurante Magnético”.
El pasado lunes, 31 de Enero en las instalaciones de la Escuela se realizó la presentación del exitoso libro “El Secreto de un Restaurante Magnético” a cargo de su autor D. Roberto Brisciani.
Todos nos preguntamos por qué sólo algunos restaurantes triunfan cuando otros apenas sobreviven o cierran ó por qué aún cuando la economía entra en recesión existe un pequeño porcentaje de restaurantes que aumenta sus ingresos y beneficios. Este libro guarda los secretos mejor guardados de los restaurantes de éxito.
