Cocina para principiantes

Cocina para principiantes

  • Nivel: Iniciación
  • Modalidad: Presencial
  • Nº horas:
  • Plazo de inscripción: Abierto
  • Plazo de matrícula: Abierto
  • Inicio del curso:

    1 de Octubre de 2016

  • Precio del curso  180 €

 

Curso de Cocina para principiantes

Otoño 2016

100% practico

 

Este Curso va dirigido a aquellas personas que quieren adentrarse en el mundo de la COCINA aprendiendo de manera sencilla, rápida y práctica. Se tendrá muy en cuenta la importancia del producto: Saber comprar es saber ahorrar y el aprovechamiento, limpieza y tratamientos de cada producto, es muy importante.

El objetivo es que los asistentes pierdan el miedo a la cocina

 

El curso consta de  6 sesiones  de 3 horas cada una, distribuidas durante  algunos sábados del mes de Octubre, Noviembre y Diciembre.

 LUGAR: Escuela de Hostelería de Córdoba

FECHAS

 Octubre: sábados 1,15 y 22.

 Noviembre: 5 y 19.

 Diciembre: 3.

HORARIO: 10.00 a 13.

PRECIO: 180 € (curso completo)

El precio incluye:

 Delantal, Material didáctico, Recetario y Clases prácticas de cocina. 

 

Sábado  01 de Octubre

 

Sábado  15 de Octubre

   Corte de cuchillo y fondos de cocina básicos

 

   Salsas básicas

     

Sábado  22 de Octubre

 

Sábado 5 de Noviembre

   Las verduras. Las principales cocciones

 

   Cremas y purés

     

Sábado  19 de Noviembre

 

Sábado  03 de diciembre

   El pescado

 

   Carnes

  

Más información

 

Telf. 957  764 001

 

 

 

 

 

 

 

 

Documentación a presentar

Necesaria inscripción. Plazas limitadas.

 

Requisitos

Sin experiencia previa

Dirigido a

A entusiastas del mundo de la cocina