Certificado de profesionalidad Operaciones básicas de cocina

Certificado de profesionalidad Operaciones básicas de cocina

  • Nivel: Iniciación
  • Modalidad: Presencial
  • Nº horas: 350 (270 teóricas + 80 prácticas)
  • Plazo de inscripción: Cerrado
  • Plazo de matrícula: Cerrado
  • Inicio del curso:
    • Fecha de inicio: 31/10/2016.    
    • Horario:  Mañanas : 9:00 h-14:00h ó Tardes: 15:30 a 20:30 h     

     

     

  • Precio del curso  1.850 €
  • Forma de pago:
    • Matrícula: 350€
    • Nº de pagos: 6

 HOTR0108 OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA 

Nivel 1  

350h  (270 horas formación teórico/práctica + 80 horas formación práctica en empresas del sector)

 

CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

Título con carácter oficial y validez en todo el territorio nacional

 

  

 A QUIEN VA DIRIGIDO

Aquellas personas que tengan capacidad de trabajo y creatividad y que deseen formarse para desarrollarse profesionalmente en el mundo de la cocina. 

Personas que hayan estudiado hostelería y que tengan motivación por seguir aprendiendo y completar su formación dentro del área de cocina. 

Profesionales de la cocina con experiencia, que habiendo o estando desempeñando su labor en el área de cocina, quieran obtener una titulación que refleje y constate sus aptitudes y capacidades.

El curso es eminentemente práctico a lo largo de la formación presencial que se desarrolla en las instalaciones de la Escuela con un total de 270 horas lectivas teórico prácticas y completando el programa con 80 horas de práctica en empresas de Hostelería de ámbito local. Una vez finalizado el programa el alumno estará preparado para una correcta inserción en el mercado de trabajo y desarrollar su actividad profesional, como ayudante de pastelería. 

INFORMACION GENERAL DEL CURSO:

Fecha prevista de inicio: 31/10/2016         

Fecha prevista de fin: 27/02/2017 

Horario: Mañana  ó  tardes   (9:00-14:00h  ó 15:30-20:30h) 

Plazo de inscripción: del 03/10/2016 al 07/10/2016

Plazo de matrícula: 10 y 11 de Octubre de 2016.

Requisito de acceso: no se requiere titulación  

Precio: 1.850€ 

Carácter privado: matrícula + mensualidades

 

Relación de módulos formativos 

  • Módulo 1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. (120 horas )
  • Módulo 2: Elaboración culinaria básica. (150 horas)

  Módulo 3: Prácticas profesionales no laborales en empresa. (80 horas) 

 

DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR   

Documentación a presentar

  • Solicitud de preinscripción debidamente cumplimentada y firmada  .¡¡ PUEDES RECOGERLA YA!!

  • Currículum Vitae

  • Fotocopia del DNI.

  • Fotocopia compulsada del título académico.

  • 1 Foto carné.

  • Carta de exposición de los motivos por los que desea hacer el curso.

Requisitos

No se requiere experiencia previa.

 

Se valorará

  • E.S.O. o equivalente.
  • Itinerario formativo anterior.
  • Experiencia laboral previa en hostelería y CV