Formación privada

¿Qué nos diferencia?

1

Experiencia acreditada

Nuestra trayectoria nos habilita para impartir casi la totalidad de especialidades de la familia profesional de hostelería y turismo, con el reconocimiento y respaldo de los profesionales del sector a nivel nacional. Premio Nacional de la Federación Española de Hostelería 2012.

2

Equipo humano y técnico

Un equipo docente altamente cualificado que avala una formación de calidad y con un amplio reconocimiento dentro del sector dirigido por Celia Jiménez, Estrella Michelín. Aulas dotadas de las últimas tecnologías audiovisuales y propias de las especialidades que se imparten.

3

Iinserción laboral

La calidad de los profesionales que salen de nuestra escuela y la vinculación con el tejido empresarial del entorno hostelero y turístico hace posible un alto grado de inserción laboral de nuestro alumnado al terminar su ciclo formativo. Disponemos de una bolsa de trabajo propia.

Qué formación necesitas

Certificados de profesionalidad

Una formación homologada y acreditada por la Junta de Andalucía de carácter gratuito en casi la totalidad de las especialidades de hostelería y turismo.

Cursos de reciclaje

Adecuarte a las demandas del mercado, abrir la mente a nuevas formas de hacer, experimentar nuevas posibilidades. Te acercamos una amplia oferta formativa diseñada para implementar tus conocimientos y recursos como profesional.

Monográficos

Si eres seguidor incondicional de la gastronomía, te gusta cocinar y comer bien, el mundo del vino, de la coctelería, la gastronomía de otros países..., te interesa realizar los cursos Monográficos que organizamos.

Próximos eventos y monográficos

Manipulador de alimentos

MODALIDAD Y DURACIÓN: La formación será presencial y tendrá una duración de 3 horas. La Certificación será entregada a... ver más

Coctelería de andar por casa

      Si eres un apasionado/a de los cócteles, seguro que en alguna ocasión te hubiese gustado sorprender a tus invitados... ver más

Taller de Cocina navideña

Modalidad: Tú cocinas Requisitos: No se requiere experiencia previa. Día 17. Aperitivos Navideños Bengala de langostinos... ver más

Últimas noticias

Francisco Recio, alumno de la escuela, seleccionado para competir en el Aspirant Baker

El alumno del programa AUXILIAR DE PASTELERÍA, de la Escuela Hostelería de Córdoba, Francisco Recio Moreno de 20 años y natural de Castro del Río, ha sido seleccionado, como uno de los dos españoles que concursará en el Campeonato de Europa “Aspirant Baker”, que se celebrará en Bélgica en Octubre de 2014. Os dejamos una muestra del trabajo que le solicitaban presentar para concursar y por el que ha sido elegido: Pan de tomate, croissant y pieza artística.

Nuestra directora técnica de cocina, Celia Jiménez, en México

Córdoba y Guanajuato son capitales de la cultura gastronómica iberoamericana  2014 y 2015 respectivamente. Por ello, nuestra directora técnica de cocina, Celia Jiménez, ha participado, representando la Gastronomía cordobesa,  en la II Semana Internacional de la Gastronomía de Guanajuato Sí Sabe, que tuvo lugar en esta localidad mejicana.